Resep Kue Lidah Kucing Peninggalan Kolonial Belanda Gurih dan Mudah

Resep Kue Lidah Kucing Peninggalan Kolonial Belanda Gurih dan Mudah | Halo viewers setia para sobattahu semua dimanapun berada semoga tetap sehat dan semangat dalam menjalankan aktivitasnya selama di bulan ramadhan ini. Duh, udah beberapa hari lagi hari raya nih sobattahu, udah pada bikin kue atau belum nih sobattahu semua, atau jika ada sobattahu yang merasa bingung mau buat kue apa pada hari lebaran nanti, nih admin akan kasih informasi tentang resep kue yang dirasa sangat pantas dan sudah banyak disajikan juga di hari lebaran. Bagi sobattahu yang sudah tau kue kali ini, silahkan langsung dipraktekan ya, tapi bagi sobattahu yang belum tahu tentang kue kali ini, akan admin kasih tau dari bahan-bahan yang harus disediakan, hingga cara pembuatannya, yap langsung saja resep kue kali ini bernama kue lidah kucing sobattahu, mari langsung berkenalan dan praktekan ya.

Baca Juga : Resep Jalangkote Khas Makasar Viral Enak Dan Sederhana

Resep Sederhana Membuat Nugget Pisang Yang Hits

Kue lidah kucing merupakan kue warisan atau peninggalan bangsa kolonial Belanda sewaktu menjajah Indonesia nih sobattahu semuanya. Dijelaskan bahwa awalnya kue ini masuk ke Indonesia seiring pada masa kolonial Belanda yang pada waktu itu bernama atau dinamakan “Katte Tong”. Nah sekarang ini Di Indonesia entah kenapa dinamai lidah kucing masih belum diketahui penyebabnya, entah dia suka memelihara kucing atau mungkin seseorang yang sangat menyukai kucing dulunya, ataupun nih sobattahu klu yang lebih dekatnya menurut admin ya karena tekstur kue ini hampir mirip seperti lidah dari kucing itu sendiri sobattahu, gimana sobattahu, apakah sependapat dengan admin atau punya imajinasi tersendiri tentang kue yang satu ini, kalo ada silahkan tinggalkan di kolom komentar ya sobattahu.

Oke kita fokus lagi kepada resep kue kali ini sobattahu. Kue lidah kucing ini termasuk kedalam jenis kue kering yang teksturnya panjang serta agak tipis persis seperti lidah kucing (nah seide ternyata dengan admin), ditambah lagi kue satu ini berbahan dasar susu dan margarin. Dengan tekstur yang tipis dan kering karena bahan dasarnya tersebut pasti kue ini terasa renyah dan gurih ketika di mulut.  Biasanya nih sobattahu kue ini akan ramai ditemui pas ada momen perayaan-perayaan besar di Indonesia seperti pada waktu : idul fitri, natal, hingga tahun baru imlek. Hmmm, sangat pas nih dicoba disajikan pada saat momen idul fitri nanti, penasarakan dengan Resep Kue Lidah Kucing Peninggalan Kolonial Belanda Gurih dan Mudah, yuk simak info resep berikut.

Resep Kue Lidah Kucing Peninggalan Kolonial Belanda Gurih dan Mudah

Bahan-Bahan Yang Wajib Disiapkan :

160 gram tepung terigu protein rendah

50 gram tepung gula

200 gram margarin

10 gram susu bubuk

100 gram tepung gula

5 putih telur.

Cara Pembuatan :

1. Aduk margarin sampai lembut. Masukkan 50 gram tepung gula. Aduk sampai lembut sekitar 10 menit.

2. Tambah atau masukkan tepung terigu dan susu bubuk sembari diayak secara perlahan. Aduk rata, dan sisihkan.

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung gula secara perlahan sambil dikocok sampai adonan mengembang. Gunakanlah sendok untuk mengambil 1 sdm putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan sembari diaduk.

4. Ambil kantong segitiga dan masukkan adonan ke dalamnya. Gunting ujungnya, semprotkan ke dalam loyang lidah kucing yang sebelumnya sudah diolesi margarin.

5. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 15 menit dengan api kecil pada suhu 140 derajat celcius.

Jangan lupa untuk dipraktekan di rumah sendiri ya sobattahu semua. Serta apabila artikel yang admin bagikan kali ini cukup bermanfaat bagi sobattahu semua, jangan lupa untuk klik tombol sharenya dan jangan lupa tinggalkan jejak sobattahu dengan cara menulis di kolom komentar mengenai resep kali ini. Dilarang sara ataupun berkata yang kurang sopan ya sobattahu semua, semoga berita yang kami bagikan dapat berguna dan mampu memberikan banyak manfaat untuk kita semua. Diposting pada [27/05/2020 | Tahuinfo.com].

Dikutip dari tokopedia.com

Baca Juga : Resep Jalangkote Khas Makasar Viral Enak Dan Sederhana

Resep Sederhana Membuat Nugget Pisang Yang Hits

1 Trackback / Pingback

  1. Resep Sederhana Membuat Nugget Pisang Yang Hits | Info Kuliner | Tahuinfo |

Tinggalkan Komentar...